予想外のおいしさ

ソウルに来て、カキ氷に開眼。

韓国のカキ氷に欠かせないのは、お餅、ナッツやナツメなどの乾物、これが独特の歯ごたえとコクがでるのです。

そしてもうひとつ、今回の旅行で好きになったのは、朝鮮人参。出発直前に風邪を引きかけて、ホテルのエグゼクテイブ・ルームにあった粉末の朝鮮人参茶を飲み続けてたら、かぜはどこえやら。すこぶる調子がよいのです。

というわけで、本日のおやつは、カキ氷と朝鮮人参のみつのお団子です。

Tea Loft/티 로프트
서울시 중구 소공동1번지 롯데백화점명동본점14층