温故知新

この４日間、よく食べたもの。それはかぼちゃ。伝統茶や韓菓、冷たかったり、温かったりと実にバラエティに富んでいました。中でも一番気に入ったのが、チルシルかぼちゃのラテです。家に戻ったら、自分でもやってみようかな。

そういえば、日本でも一時期かぼちゃのプリンが流行したことがありましたが、最近はあまり見かけないようです。

チルシルは昌徳宮の近くとインサドンに２店舗あります。昌徳宮近くの店には、餅博物館があり、とても品のよい紳士（おじいさん）が説明をしてくださいました。それにしてもお餅なんと種類の多いこと。

チルシル本店/질시루 본점
서울시 종로구 와룡동 164-2
www.kfr.or.kr/jil