蓮根、下さい/연근 주십시오

インサドンの山村/산춘へ。ここのレンコンチップ(5,000W)が大好き。前にお土産でもらって好きなった。わずかにまぶしたシナモンフレーバの砂糖がおいいしいのだ。

日本では、蓮根というとおかずに入っている根菜というとても地味なイメージだけど、韓国では、お菓子やお茶にと幅広く使われている。特に、韓菓の蓮根の甘納豆は、大好きで、韓菓の店をみつけるたび、目を皿のようにして
「연근, 주십시오　(蓮根、下さい)」
と聞いてみたが、首を横に振られるばかりだった。最近は人気がないのかもしれない。


店の壁にかけている看板をたより調べてみたら、表通りに面しているのは売店で、脇の小道を入っていくと、精進料理だすレストランがあるそうだ。夜などは食事を取りながら韓国舞踊を干渉できるらしい。

山村(サンチョン)/산춘
www.sanchon.com