パラドール朝ごはん図鑑(4) サンティアゴ編

サンチアゴの朝ごはんでのお気に入り。砂糖をかけたクッキー。ちょっと生姜が利いていておいしかった。サンチアゴの名物なんだろうか。

焼き菓子

タルト・デ・サンティアゴの隣にあった焼き菓子。おいしそうだけど、味は不明。

朝からケーキやお菓子がでていると、食べたいと思うものの、パンや卵や野菜をしっかり食べてしまうので、おなかかが一杯になって食べられない。とても残念。胃が4つ欲しい。

スペイン風オムレツ

ジャガイモ入りのオムレツ。ジューシーに仕上がるコツは、ジャガイモを炒めるときのオリーブオイルをケチらないことみたい。

朝ごはんで人気の一品。あっという間に売れていく。

ピーマンの素揚げ

スペインのピーマンは、日本のピーマンとしし唐の中間ぐらいの大きさ。日本のピーマンとの大きく違うのは、肉厚で甘みがあること。

スペインピーマンだったら、ピーマン嫌いもなくなりかも

ピンチョス

盛り付けが美しいのは、さすが美食の国。串にソーセージや野菜などを指したピンチョスも数種類が並びます。

ピンチョス

ズッキーニとニンジンとソーセージ。黒いソーセージは最初は見た目にちょっと驚いたけど。

トマトジュース