ファーストフード

　旅先でファーストフードを口にしなくなって、どれくらいたつだろう。

　最初にヨーロッパを周遊した1989年は、まだ大学生だったのでファーストフードをよく食べた。新しい町に着くと、定点観測のように、マクドナルドに行ったものだ。国ごとにサラダなどのサイドメニューが違っていたり、場所によっては文化財の中に店舗があったり、バラエティー豊かだった。

　バルカン半島といえば、やはりĆevapčići。ナンのような平たいパンに親指大のハンバーグが詰まったもので、Mostarで食べて気に入った。Zagreb駅近くのImportanne Centarのフードコーナには、こうしたĆevapčićiを扱う店がいくつかあり、食べておけばよかったとちょっとだけ後悔している。


Importanne Centar d.o.o.
　Trg Ante Starčevića bb
　10000 Zagreb, Hrvatska
　+385 1 4619 503
　www.importanne.hr


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